Si vous êtes las de devoir retrouver la page de la recette des truffes alors que vous êtes précisément en train de les rouler, si vous ne supportez plus de voir tous vos ouvrages culinaires tachés d’œufs et de chocolat, et si vous pestez constamment contre le manque de place sur vos plans de travail, [...]
Lire la suite...Découvertes culinaires sans prétention!
Archive for juillet, 2011
Cuisine art
La cuisine art se différencie de la cuisine du quotidien par son inventivité, son exigence en matière de goût et de qualité des aliments, ainsi que par sa présentation. Les plus grands cuisiniers pratiquent évidemment la cuisine art, mais celle-ci ne leur est pas réservée : en y consacrant un peu de temps, n’importe qui peut [...]
Lire la suite...Couteau cuisine
Le couteau cuisine occupe une place à part au sein des accessoires et ustensiles de cuisine. Les usages multiples du couteau cuisine en font un instrument qui se déclinent dans différentes versions. Pour ceux qui sont peu portés sur la gastronomie et les arts de la table, le couteau cuisine se résume aux deux variantes [...]
Lire la suite...Balance cuisine
La balance cuisine fait certainement partie des accessoires les plus utiles pour pouvoir se lancer dans la réalisation de la plupart des recettes, de la blanquette de veau au fondant au chocolat. Pour ceux qui suivent un régime, la balance cuisine est également incontournable, cette fois-ci pour pouvoir contrôler les rations de nourriture qu’ils peuvent [...]
Lire la suite...Refaire sa cuisine
Refaire sa cuisine de fond en comble, voilà un projet qui nécessite forcément de l’énergie, mais pas toujours des sommes très élevées. Quelles sont donc les différentes manières de refaire sa cuisine et quelles sont les moins onéreuses ? Avant de prendre la moindre décision, il est important de commencer par préciser son projet : s’agit-il de [...]
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